Política de privacidad
Última actualización: 22 de octubre de 2026
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le informamos de cómo tratamos los datos personales de las personas que visitan este sitio web o contactan con nosotros.
1. Responsable del tratamiento
- Identidad:[CASA FERNANDEZ 2026 SL] (nombre comercial: Casa Fernández)
- NIF/CIF:[B05649603]
- Dirección postal: Calle Emilio Thuiller, 40,[29014] Málaga (España)
- Teléfono: 952 253 000
- Correo electrónico:[LEGAL@loscatetos.es]
No se ha designado delegado de protección de datos por no concurrir los supuestos en que su designación es obligatoria.
2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base jurídica
| Finalidad | Datos | Base jurídica | Conservación |
|---|---|---|---|
| Funcionamiento y seguridad del sitio web | Dirección IP, fecha y hora de acceso, navegador y dispositivo (registros del servidor) | Interés legítimo en mantener el sitio seguro y operativo (art. 6.1.f RGPD) | El que aplique el proveedor de alojamiento: [12 meses] |
| Atención de consultas, reservas y pedidos para llevar por teléfono o correo electrónico | Nombre, teléfono, correo electrónico y los datos de la consulta, reserva o pedido | Medidas precontractuales o ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) y, en su caso, consentimiento (art. 6.1.a) | El tiempo necesario para atender la solicitud y, después, bloqueados durante los plazos de prescripción legal |
| Obligaciones legales (fiscales y contables) | Datos de facturación, cuando se emita factura | Cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c RGPD) | Los plazos legalmente establecidos (con carácter general, entre 4 y 6 años) |
Una vez cumplidos los plazos indicados, los datos se suprimen o, cuando la ley lo exige, se mantienen bloqueados durante los plazos de prescripción de las posibles responsabilidades.
3. Destinatarios
No cedemos sus datos a terceros salvo obligación legal (por ejemplo, a la Administración Tributaria, a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad o a jueces y tribunales cuando lo requieran).
Acceden a los datos, como encargados del tratamiento y con el contrato previsto en el artículo 28 del RGPD, los proveedores que prestan servicios al titular, como el alojamiento y mantenimiento del sitio web: [Aicha Digital, SL].
4. Recursos de terceros y transferencias internacionales
Este sitio carga sus tipografías desde los servidores de Google (Google Fonts), por lo que, al visitarlo, la dirección IP del visitante puede ser recibida por Google LLC, con sede en Estados Unidos. Esta transferencia internacional se ampara en las garantías previstas en el capítulo V del RGPD. Puede consultar la política de privacidad de Google en su sitio web.
5. Sus derechos
Puede ejercer los siguientes derechos en relación con sus datos personales:
- Acceso: saber qué datos suyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar que eliminemos sus datos cuando ya no sean necesarios, entre otros supuestos.
- Oposición: oponerse al tratamiento basado en el interés legítimo.
- Limitación: pedir que suspendamos el tratamiento en los casos previstos por la ley.
- Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común, cuando proceda.
- Retirar el consentimiento en cualquier momento, cuando el tratamiento se base en él, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.
Para ejercerlos, escriba a [legal@loscatetos.es] o a la dirección postal indicada, identificándose (por ejemplo, con copia de su documento de identidad) y señalando el derecho que desea ejercer. Responderemos en el plazo de un mes, ampliable en dos meses más cuando la complejidad o el número de solicitudes lo justifique (art. 12.3 RGPD).
Si considera que no hemos tratado sus datos conforme a la normativa, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es; Calle Jorge Juan, 6, 28001 Madrid).
6. Menores de edad
El Sitio no está dirigido a menores de 14 años. No recogemos a sabiendas datos de menores de esa edad sin el consentimiento de sus padres o tutores (art. 7 LOPDGDD).
7. Seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales frente a la pérdida, el acceso no autorizado o la alteración (art. 32 RGPD).
8. Veracidad de los datos
Quien nos facilita datos garantiza que son veraces y se compromete a comunicarnos cualquier modificación.
9. Cookies y cambios en esta política
El uso de cookies y tecnologías similares se explica en la Política de cookies. Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del Sitio; la versión vigente es la publicada en esta página.